ちこり村の工場見学と営業時間 栗きんとん体験や自由研究のテーマも

ふらっと寄ってしまったちこり村で、色々と発見。
工場見学やら、試食やらお土産品やら
ツリーハウス?きのこハウス?やら子どもも一緒に
あっちこっちさまよって…“何気に楽しめちゃったね♪”と帰れました。

ちこり村の工場見学 一見の価値


ふらっと立ち寄ることになったちこり村。
⇒ちこり村のアクセス お土産の試食が美味しくて通販のチェック!

店内に入ってしばし、試食やお土産探しで
ウロウロしていたら、見学通路入り口と施設見学の案内を見つけました。
10:00~16:30までの30分おきに開催可能で、希望するなら
スタッフさんに声をかければ良いようです。
所要時間は30分ほど。

たまたま団体さんが申し込まれたようなので、
一緒について見学できました。
ちこり焼酎蔵の前から見学通路を進むと、
第3駐車場側で見た建物につながっています。

この大きな蔵がチコリの生産ファームになっていました。

パネル展示や映像が順路にあって、ちこりについて
スタッフさんが説明と案内をしつつ進めてくださいます。

見どころは、終わりの方のちこりのたくさん栽培されている部屋。
建物の高さを思い出すほど、案内通路のずっと下にあります。
ちこりは真っ暗な場所で栽培されるので、
成長ごとに窓が分かれていて、覗くときに窓横のボタンを押すと、
ちこり軍団が一瞬現れるような感じで見られます。
大量ちこりのいないいないばあっ!です。
21日で育つ工程を大まかに分割して、成長を見られることが
ちょっと楽しいです。

出荷工場の様子を覘いてまた酒蔵に戻ります。
ちこりの葉を収穫した芋(根)も、栄養成分が
優れていることもあって焼酎などが作られるという結びでした。
きれいな青い瓶の“ちこちこ”名前もかわいらしいです。

焼酎またはアルコールNGな方にはもろみ酢の試飲、
試飲無しでショップへむかう方と二手に分かれて終了。

ちこりって何?から分かり、
特徴的な栽培を自然な流れで学べて、
興味深くて子どもも面白かったと思います。

ちこり生産ファーム
ちこちこ焼酎蔵見学時間

見学時間
10:00~16:30(30分おき)

ちこり村の営業時間

ちこり村の入り口にある「Cafe ちこりスタンド」で販売されている
“中津川よくばりパフェ”
ちこりの根を焙煎したちこりコーヒーのコーヒーゼリーに
恵那山をモチーフにした地元産ソフトクリームをのせ
中津川特産の栗をトッピングしたパフェ

子どもが食べたいと言ったのに、工場見学して寄ってみたら
シャッターが下りている…
子どもが崩れ落ちました。。。
時間確認は、大事でした。

農家の手づくり家庭料理レストラン「バーバーズダイニング」
営業時間 8:30~17:00
モーニング 8:30~10:00
ランチビュッフェスタイルランチ 11:00~14:00
(受付は13:30まで)
カフェ:15:00~17:00

130席
年末年始以外無休
TEL 0573-62-1545

ちこりむらの栗きんとん体験

中津川のおばあちゃん先生に教えて頂く、
栗きんとんしぼり体験が毎年人気だそう。
9月1日~12月上旬までの土・日・祝日
(平日は団体の予約のみ)

栗きんとん餡 6個分、茶巾、個包装紙、化粧箱、帯紙、紙袋が、
一人1セットずつ用意されていて、
栗きんとん餡を茶巾で6個絞っていく。

出来上がった栗きんとんは個包装紙に包み、
好みで選択した化粧箱に入れてお土産として持ち帰ることが
できるという体験。

プロの奥深いコツを伝授して頂いて
今後の特技に…?

場所はちこり村会議室  
時間は①11:00~②12:30~ の1日2回
(所要時間約40分)

1人 1,600円(JAF会員なら 1,500円に)
10名以上で1人 1,500円

TEL:0573-62-1545(ちこり村)

自由研究のテーマむけに

自由研究のテーマとして、
発芽野菜の種、スプラウトを栽培するための種が
ありました。
色々な種類の種がずらりと並び、楽しそう。
注意点や疑問もアドバイスがあったり、取り組みやすさはばっちりです。
これを見たら、宿題はりきってくれるかも?

おわりに


駐車場に3つほどあった
ツリーハウス? きのこハウス?
こんなちょっぴりお楽しみも子どもは
覚えていたりするかなぁ?
ちこり村は家族で満足な休日を過ごせました。

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